ハンガリーのワインです。
トカイ・フルミント ドライ 2017をテイスティングしました。
ワイナリーはシャトー・デレスラ。
歴史は15世紀までさかのぼり、ハンガリー国王に献上されたワインのリストに名を連ねるほど。
その後、国王の所有物となったのち、オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。ワイナリーとして所有者を転々としつつ、共産時代に品質が低下。
その後、シャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家が2005年に復興。現在の地位を築きます。
本日はエントリークラスのフルミント・ドライ。
葡萄の品種はハンガリーを代表するフルミント85%と、ハールシュレヴェリュ15%。
貴腐のイメージが強いハンガリーですが、こちらは「ドライ」ということで辛口です。
樹齢は35年で主に火山性土壌(安山岩、流紋 石灰華)。発酵はステンレスタンク。
生産本数14万本。
輸入元はモトックス
シャトー・デレスラ｜ワインのあるライフスタイル もっと！ワイン
■トカイ・フルミント ドライ 2017
輸入元定価は1,300円税抜きとリーズナブル。
香りはレモンやライムを思わせる柑橘。
せっけんのような清楚な香り、白い花など。
口に含むと、苦みなどのアタックは弱め。
ややグレープフルーツを思わせる果実・柑橘のようなほろ苦い味わい。
白い花・せっけんのような清楚な香り。
酸は強くなく、口当たりはまろやか。軟水のような感覚があります。
余韻は短いものの、軽やかでくどさはありません。
すっきりと終ります。
左手は添えるだけ、的な、清楚で優しい香りのワインですね。
あまり過度な苦さがないながら、香りのふくらみは立派なものです。
なんとなくニュージーランドのような、軟水に近い柔らかいタッチのワイン。
感覚的にはヴィオニエに近い、白い花みたいな香り。
ワイン初心者の方の辛口デビューにちょうどよさそう。
価格も安いのはありがたいですね。
参考になった試飲でした。
トカイ フルミント ドライ ホワイト 2017 Tokaji Furmint Dry White 白ワイン ハンガリー やや辛口 即日出荷 モトックス
お値打ちなのが、毎度のココスさん。
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葡萄の品種はハンガリーを代表するフルミント85%と、ハールシュレヴェリュ15%。
貴腐のイメージが強いハンガリーですが、こちらは「ドライ」ということで辛口です。
樹齢は35年で主に火山性土壌(安山岩、流紋 石灰華)。発酵はステンレスタンク。
生産本数14万本。
輸入元はモトックス
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■トカイ・フルミント ドライ 2017
輸入元定価は1,300円税抜きとリーズナブル。
香りはレモンやライムを思わせる柑橘。
せっけんのような清楚な香り、白い花など。
口に含むと、苦みなどのアタックは弱め。
ややグレープフルーツを思わせる果実・柑橘のようなほろ苦い味わい。
白い花・せっけんのような清楚な香り。
酸は強くなく、口当たりはまろやか。軟水のような感覚があります。
余韻は短いものの、軽やかでくどさはありません。
すっきりと終ります。
左手は添えるだけ、的な、清楚で優しい香りのワインですね。
あまり過度な苦さがないながら、香りのふくらみは立派なものです。
なんとなくニュージーランドのような、軟水に近い柔らかいタッチのワイン。
感覚的にはヴィオニエに近い、白い花みたいな香り。
ワイン初心者の方の辛口デビューにちょうどよさそう。
価格も安いのはありがたいですね。
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