アメリカ・カリフォルニアのワインです。
ボーグル シャルドネ 2023をテイスティングしました。
ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州サクラメント近郊クラークスバーグに拠点を構える家族経営ワイナリー。6世代にわたる農業の歴史を持ち、3代目がこの地でシュナン・ブランやプティ・シラーを植えてから本格的なワイン造りが始まりました。
以来50年以上にわたり、勤勉さ・誠実さ・献身という理念を継承し、アメリカを代表するワイナリーへと発展。栽培から醸造まで家族全員が関与し、いかなる品種でも安定して高品質なワインを生み出す姿勢が支持を集めています。
ワイン・エンスージアスト誌「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど国際的評価も確立。現在は次世代に土地を継承することを使命に掲げ、契約畑を含むカリフォルニア全域でサステイナブル農業への転換を支援しています。
本日のシャルドネ 2023は、カリフォルニア産シャルドネ100％を使用。発酵はステンレス50％と樽発酵50％を併用し、発酵後はマロラクティック発酵を実施。澱とともに伝統的なバトナージュを行いながら8か月間熟成。熟成容器は樽とステンレスを組み合わせ、果実味とオークの要素をバランスさせる設計となっています。
香りは、甘い樽感とスイートコーンの香りが特徴的。
洋梨や黄桃の果実味が重なりますが、果実の凝縮感は控えめです。
口に含むと、甘めの樽感と洋梨、黄桃の果実味が広がります。
酸味は控えめで、全体的に穏やかな印象です。
樽感がハッキリしていてバランスは良いものの、果実自体の密度感はやや物足りなさがあります。
余韻は短く、コーンや洋梨、黄桃の風味が残ります。
さて、全体的に果実の凝縮感という観点では、2023年はやや軽い印象です。
過去ヴィンテージの方がどっしりしていたかもしれません。
ともすると、年によるスタイルの変化なのか、軽やかさを重視した方向性なのか気になるところです。
それでも、2千円台という価格帯では依然としてバリューがあります。カリフォルニアらしい親しみやすさと樽感のバランスが取れており、デイリーワインとしては十分な品質を保っています。参考になった試飲でした。
【店内全品5本で本格缶ワイン&2.2万円木箱特典】ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogle Vineyards Chardonnay カリフォルニアワイン 750ml 白ワイン 辛口 ワイン 白 樽風 還暦祝い 誕生日 ワイン王国
ボーグル シャルドネ 2023をテイスティングしました。
ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州サクラメント近郊クラークスバーグに拠点を構える家族経営ワイナリー。6世代にわたる農業の歴史を持ち、3代目がこの地でシュナン・ブランやプティ・シラーを植えてから本格的なワイン造りが始まりました。
以来50年以上にわたり、勤勉さ・誠実さ・献身という理念を継承し、アメリカを代表するワイナリーへと発展。栽培から醸造まで家族全員が関与し、いかなる品種でも安定して高品質なワインを生み出す姿勢が支持を集めています。
ワイン・エンスージアスト誌「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど国際的評価も確立。現在は次世代に土地を継承することを使命に掲げ、契約畑を含むカリフォルニア全域でサステイナブル農業への転換を支援しています。
本日のシャルドネ 2023は、カリフォルニア産シャルドネ100％を使用。発酵はステンレス50％と樽発酵50％を併用し、発酵後はマロラクティック発酵を実施。澱とともに伝統的なバトナージュを行いながら8か月間熟成。熟成容器は樽とステンレスを組み合わせ、果実味とオークの要素をバランスさせる設計となっています。
香りは、甘い樽感とスイートコーンの香りが特徴的。
洋梨や黄桃の果実味が重なりますが、果実の凝縮感は控えめです。
口に含むと、甘めの樽感と洋梨、黄桃の果実味が広がります。
酸味は控えめで、全体的に穏やかな印象です。
樽感がハッキリしていてバランスは良いものの、果実自体の密度感はやや物足りなさがあります。
余韻は短く、コーンや洋梨、黄桃の風味が残ります。
さて、全体的に果実の凝縮感という観点では、2023年はやや軽い印象です。
過去ヴィンテージの方がどっしりしていたかもしれません。
ともすると、年によるスタイルの変化なのか、軽やかさを重視した方向性なのか気になるところです。
それでも、2千円台という価格帯では依然としてバリューがあります。カリフォルニアらしい親しみやすさと樽感のバランスが取れており、デイリーワインとしては十分な品質を保っています。参考になった試飲でした。
【店内全品5本で本格缶ワイン&2.2万円木箱特典】ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogle Vineyards Chardonnay カリフォルニアワイン 750ml 白ワイン 辛口 ワイン 白 樽風 還暦祝い 誕生日 ワイン王国
