南アフリカのワインです。
アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021をテイスティングしました

アーニーエルスは実業家であり著名なゴルファー。南アフリカを代表するスポーツマンのひとりとして10 年以上活躍し、南アフリカの親善大使も務めています。
ルイス・ストライダム - ワインメーカー兼社長によりワインメイクは行われています。

本日は上位レンジのメルロー。

■アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021
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香りはローストしたコーヒー、
カシス、ミント。
典型的なカベルネのニュアンスが感じられます。

味わいもミントのようなハーブ香、
カシス、プラムのような果実みがあります。

上位クラスのメルローですが、構造としてはシンプル。
典型的な土っぽさを感じる南アのメルローって言う感じがします。

割とカジュアルでタンニンはしっかりしているので
ハンバーグなどと合わせたい印象です。

参考になった試飲でした。