南アフリカのワインです。
トリザンヌ・シグネチャー・ワインズ ソンダグスクルーフ シラー 2018をテイスティングしました。

南アフリカのエリム地区および、スワートランド地区などからブドウを調達しているという生産者。
設立は2008年で、経歴はクレインコンスタンシア、そしてアンウィルカ。以降独立。


本日は上位クラスのシラー。輸入元はハミングバード。


こちらのワインは水天宮前 a2 by アフリカーさんの実店舗で有料テイスティングをしています。



■トリザンヌ・シグネチャー・ワインズ ソンダグスクルーフ シラー 2018
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約4,000円


香りはスミレやバラのような花。
チェリーやザクロを思わせる赤系の果実み
ムスクのような動物的な香りも感じられます。


味わいは、ザクロやチェリー。
梅のような果実みが感じられます。
酸のメリハリがあり、華やかで軽快なスタイル。

石のような鉱物的なニュアンスもありますが、
全体的に、酸が明瞭で抽出あわめに感じるワインです。


余韻は、石のような鉱物的なニュアンスと
いくばくかのタンニンが残ります。


さて、華やかで軽快なスタイルのシラー。
少しだけナチュールっぽい??

ドライプルーンとか、ブラックベリー系の紫っぽい果実みが前に来ると思いきや、
まっさきに思い浮かんだのは赤系の果実み。

個人的にこういう華やか系のシラーは好きなので好印象です。
参考になった試飲でした。



アフリカーさんで試飲しました



■店舗名
a2 by af-liquor

■住所
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2丁目6−8 日本橋KSビル 1階

■定休日
月曜日



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