南アフリカのワインです。
ブラハム樽熟成シュナンブラン 2019をテイスティングしました。

ドメイン・ブラハムの設立年度は２００１年。
そのメインを南アフリカのパール地区としています。
醸造家兼、弁護士という肩書をもつヒーシー女史によって造られるワイナリーです。

「女性弁護士によるワイナリー」と輸入元も評しております。
ワイナリーと併設して結婚式場なども設けているようです。

今回は樽熟成のシュナンブラン。
発酵は、50%をフレンチオークで発酵、50%をステンレスタンクで発酵。
熟成は50%をフレンチオークで4ヶ月、残り50%をステンレスタンクで熟成。

こちらのワインは水天宮前 a2 by アフリカーさんの実店舗で有料テイスティングをしています。





ワインサーバーの概略は動画を作りましたのでご覧ください。


■ブラハム樽熟成シュナンブラン 2019
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輸入元価格は2,100円（税抜）

香りはライムやグレープフルーツを思わせる
柑橘のような香りが主張的。

口に含むと、洋なし、カリン、オレンジなどの果実みに酸。

香りがグレープフルーツのような（果皮感ある）柑橘の香りであることに対して、
味わいは、特に洋なしのような果実みが主体に感じられます。

なんとなく香りだけ嗅ぐと「若すぎるかな？？」と思いきや、
飲んでみると「想像よりやわらかめ」という感覚があります。

樽のニュアンスは控えめ。
後味にクリーミーな味わいが残ります。


実売千円台であることを考慮すると、パーツごとの主張が強く、メリハリあり。
若干、香りの部分で荒々しさを感じる点が引っかかりますが、
それでも依然としてお値打ち銘柄であることは間違いないでしょう。

毎度納得感のあるワインですね。
参考になった試飲でした。


95428755
ブラハム シュナンブラン 樽熟成 2019 Brahms Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】




アフリカーさんで試飲しました



■店舗名
a2 by af-liquor

■住所
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目６−８ 日本橋ＫＳビル 1階

■定休日
月曜日



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