南アフリカのワインです。
スピオンコップ クイーン・マンタティッシ 2016をテイスティングしました。

スピオンコップ（Spioenkop）は南アフリカエルギン地区に位置するワイナリー。
オーナー兼醸造家のクン・ルースはエンジニア、ソムリエ、ワイントレーダーとしてのキャリアを経て南アのピノタージュの名手、ラヴェニール社の醸造家のフランソワード・ノード氏に出会います。

その後、南アのラヴェニール社、トカラ社での醸造の経験を積み、ブルゴーニュでの経験も積み、2005年にスピオンコップを立ち上げます。

注目すべきは、エルギン地区では珍しいシュナンブランとピノタージュをラインナップに加えている点。シュナンブランは他社もあるような気がしますが、エルギンのピノタージュは珍しいですね。

ティムアトキンMWによる南アワイナリー格付けでは「１級」に位置しています。
14年「4級」⇒15年「4級」16年「4級」⇒17年～19年「2級」⇒20年「1級」の位置づけですからメキメキと注目度が上がっています。


輸入元は富山のハミングバードさん。デモーゲンゾンやエルギンヴィントナーズなどを輸入してる会社さんです。


スピオンコップ クイーン・マンタティッシは1820年代のバトロクワ族女王の名に由来。
ソーヴィニヨンブラン92％、シュナンブラン8％のブレンド。

畑は礫岩土壌、急斜面の畑。
手摘み収穫後、冷暗所にて休ませ選別。除梗・破砕。4時間のスキンコンタクト後、バスケットプレスで静かに圧縮。天然発酵。発酵と熟成はステンレスタンクと木樽を併用。ソーヴィニヨンブランの20％は木樽で澱と共に9か月熟成。シュナンブランは別キュヴェの「サラ・ラール」のものをブレンド。生産本数は4,800本。


こちらのワインは水天宮前 a2 by アフリカーさんの実店舗で有料テイスティングをしています。





ワインサーバーの概略は動画を作りましたのでご覧ください。


■スピオンコップ クイーン・マンタティッシ 2016
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輸入元価格は3,500円。

抜栓後、数日経ったもの（試飲サーバー内）を飲んでます。
色調は透明感のあるレモンイエロー。

香りは、レモンやリンゴ。青草のような清涼なイメージ。
石のようなミネラリティ、繊維質の香りがあり、香りに緊張感を感じます。


口に含むと、石のような鉱物的なニュアンス。
レモンやグレープフルーツなど冷涼な印象や酸やほろ苦さを感じる果実み。

石のような鉱物的なニュアンス。
ハーブのような青いイメージなど。

ともするとソーヴィニヨンブランのような印象が強く、
シャープで冷涼な印象が主体です。

余韻に若干樽のニュアンスが感じられますが強くありません。
後を追いかけるように、桃、パイナップルのようなトロピカルフルーツの印象が感じられます。


全体的に、締まりがあり、飽きが来にくいタイプのソーヴィニヨンブラン主体のワインと感じます。
樽の効きは抑制的なので、いぶし銀的な印象もありますが、冷涼感が感じられるのはとても良い印象です。

じっくり飲みたい1本。参考になった試飲でした。


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スピオンコップ クイーン・マンタティッシ 2016 Spioenkop Queen Manthatisi【南アフリカワイン】【白ワイン】





アフリカーさんで試飲しました



■店舗名
a2 by af-liquor

■住所
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町２丁目６−８ 日本橋ＫＳビル 1階

■定休日
月曜日



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