フランス・ボルドーのワインです。
シャトー・ラトゥール 2011をテイスティングしました。
言わずもがなの5大シャトー。
5大シャトーの中でも最もタニック。ゆえにリリースは遅れて行われます。
カベルネ・ソーヴィニヨン84.5%/メルロー15%/プティ・ヴェルド0.5%のブレンド。
■シャトー・ラトゥール 2011

WA93-95点。WS96点。
色は透けず、ほぼ黒に近い色調。
香りは閉じ気味。墨汁のような鉱物的な香り。石のようなキャラクター。
果実の要素は香りが閉じており掴みづらいもののブラックベリー。
堅牢なイメージ。
口に含むと、果実はブラックベリー。
鉄や鉛、墨汁のような鉱物的な石に近い香り。
ヴィンテージが若いゆえか、気品というよりは堅牢。
口中を強く収縮する・引き締めるような強靭なタンニン。
香りのイメージをそのまま、強く引っ張ります。
余韻にはコショウのようなスパイス。
墨汁のような鉱物的な要素が残ります。
さて、石とか墨汁とか、鉛感。堅くドシッとした感じ。
樽の、たとえば木質的な香りとかはさすがにグラスで楽しむレベルだと感じられないですね。
球体構造、みたいなものはグラスでは感じなかったので、ヴィンテージによるものか、それとも経年でそういった感覚が出てくるのか、などは判断できず。
どうなんだろ、もっとビッグヴィンテージとかだとそういうの感じるのかな。
とはいいつつも、さすがの風格のワインでありました。

木箱入り シャトー ラトゥール [ 2011 ] ( 赤ワイン )(ワイン(=750ml)10本と同梱可)
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どうなんだろ、もっとビッグヴィンテージとかだとそういうの感じるのかな。
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