ブルガリアのワインです。
ミンコフブラザーズ サイクルピノノワール 2016をテイスティングしました。

大本は1875年、ブルガリアのカルノバドにある教会地区に設立されたワイナリーに由来。2007年に現在のオーナーの下再生され、19世紀の設立の3兄弟の名前をそのまま残しミンコフ・ブラザーズとしています。

昔から、安旨ワインとして知られています。
本日は2016年ヴィンテージ。発酵はステンレスタンク。熟成は30%をオーク樽で熟成6カ月。樽は225L で新樽は使用なし。輸入元はモトックス。


■ミンコフブラザーズ サイクルピノノワール 2016
AA49A24D-6429-4D98-BC9E-16F602BA10A7


輸入元価格1,250円

香りはイチゴやチェリーを思わせる赤系の果実。
チョコを思わせる甘い樽のような香り、茎のようなグリーンな要素。

口に含むと、いちごやチェリーなどの赤系の果実味。
酸がしっかりしていてアタックは少し酸っぱく感じるかも。
ほのかにチョコのような樽香が鼻を抜け、明るいタイプのピノノワール。

エレガントというよりはチェリーのような果皮を帯びた果実味があり、ふっくらした感じがあります。


余韻はいちごのような果実味に酸が残ります。
わずかに茎のような青っぽいニュアンスも残ります。


明るくて社交的なピノノワール。
繊細さとかは感じないです。軽めではありますが果実みが感じられ、甘みを感じるピノ。

世間が求めるエレガント、繊細なピノとは違いますが、1,250円という価格でいうと個人的にはアリです。昨日記事にしたヴァインインフレイムがどっちかというともう少し軽口。こっちの方はふくよか。

参考になった試飲でした。


サイクル ピノ ノワール 2017 ミンコフ ブラザーズ元詰 ブルガリア PGIトラキアン ヴァレー 赤ワイン ワイン辛口 ミディアムボディ 750mlCycle Pinot Noir [2017] Minkov Brothers PGI Thracian

現行ヴィンテージは17年。うきうきさんなら千円切り。



オススメ記事一覧


image
⇒「南アフリカのワイン」がすごい!おすすめの南アフリカワインと定番銘柄



image
⇒亀戸でシャンパンとフォアグラを楽しめる!?噂のワインバー「シャンパーニュスタンド デゴルジュマン」に行ってきた




極上の味わい!甘口ワインの代表「デザートワイン」のおすすめ銘柄
[PR]


ソムリエ監修 おすすめピノノワール
⇒3千円前後までのおすすめ”新世界”シャルドネ
[PR]



⇒【ゆっくり解説動画】初心者おすすめの甘口ワイン3選[PR]