先日ご紹介しましたワインスペクテイター誌の2013年トップ100のうち 3位!に輝いた「ドメーヌ・セリーヌ・ピノ・ノワール エヴァンスタッド2010」を開けました。 前回の記事:(続)Wine Spectator Top 100 of 2013 トップ10ワイン! [2010] ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール・エヴェンスタッド・リザーヴ 140426_1856~01.jpg 値段は8,000円くらいで購入。 大きめのブルゴーニュグラスでいただきます。 香り立ちは強く、ブラックベリーやプラムを思わせる香り。 チョコレートや少し時間をおくとキャラメルのような甘い香りがします。 (特にキャラメルの香りは2・3日置いてもまだ香りが楽しめます) その後に赤いベリーのニュアンス。 味わいは上品で長めの余韻。特に香りの持続性が高く、 ゆっくり飲んでも十分楽しめる味わいです。 バランスがとれながらも力強さを感じる秀逸なピノと言う印象。 複雑な感じと言うよりは上品で輪郭のくっきりした味わい。 さすがに熟成感は薄いものの早のみでも楽しめると感じました。 2日目、3日目くらいまでなら引き続き楽しむことができます。 ワインスペクテイターのトップ100が 「バリュー感に突出したランキング」だった気もしますので、 お値段よりもお得感があるハズれなき一本という形です。 なんだかんだで一か月前くらいにはネット通販でも在庫を多く見ましたが、 徐々に該当ヴィンテージの売り切れの文字が目立ってきました。 どうぞお早めに。 [2010] ドメーヌ・セリーヌ ピノ・ノワール・エヴェンスタッド・リザーヴ