アメリカのナパ・ヴァレーのワイン
「アタロン・カベルネソーヴィニヨン2003」を購入しました。
アタロン・カベルネ・ソーヴィニヨン 2003
ざっとお値段3,500円~4,000円くらいでの販売となっています。
セラーの管理ミス?でバックヴィンテージが大量に出てきた、とのことで、
11年熟成ながらお値打ち価格となっているとの案内でした。
澱や酒石酸が見られるとありましたが、
確かにコルクに凝固物がしっかりと付いています。
注ぎ口にもついてしまっているので
一度グラスに慎重に入れて捨てるなどするしかなさそうです。
カベルネソーヴィニヨン98%、メルロー2%のセパージュ。
黒いベリーや黒コショウのようなスパイス。
なんとなく土のようなニュアンスがあります。
熟成が進んでいるのか?果実感が前面に出ているのか?
とにかく一口目は濃い!という印象ですが
開くと甘さが広がってきて一気に飲みやすくなります。
味の奥行きを楽しんでいるとスイスイと飲み過ぎてしまいますのでご注意。
樽香とかそういうものはありません。
値段のもう少し上の雰囲気があるワイン。まずまずといった感じです。
明日用に残してあるので、さらに変化があればよいのですが。


