タカムラワインハウスさんの実店舗で有料試飲です。
イスラエルのワインです。
ゴランハイツワイナリーのアッパーレンジとして
著名なワインである「ヤルデン」です。



ワイナリーの設立は1983年とそれなりに年数は重ねています。
こちらのカベルネソーヴィニヨンはWE89点とまずまず。

お値段も4,000円近くしますのでイスラエルのワインとしては
なかなかな価格帯のようにも思えます。

試飲の専用機械エノマティックでの価格は
25ml 200円 50ml 400円 75ml 550円でした。

別途試飲の機械専用のカードが500円/枚をレジで購入する必要があります。
一度購入すれば、1,000円単位で
ICカードのように繰り返し金額がチャージできます(他店併用不可)

店舗の場所は以下からご確認ください
TAKAMURA Wine & Coffee Roasters

※掲載されている試飲可能な銘柄は、更新されていたりされていなかったりします。
あくまでも大まかな目安としてご参考いただくのが良いかと思います


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香りは海苔の佃煮、ごはんですよ、ブラックベリー、チョコミント。

味わいは海苔の佃煮、塩気、イチゴキャンディ、スパイス、ジャガイモ。

いや、これタイミングの問題かもしれませんが、
海苔の佃煮的な香りが支配的です。

ちょっと勘弁してほしいくらい苦手な路線です。
困ったことに、佃煮で終わればいいのですが、
しっかりとカベルネらしい要素も出てきてしまい、
佃煮+チョコミントという摩訶不思議な味わいに昇華しています。

個人的には「ほかほかのご飯に『ごはんですよ』とチョコミントが乗った」
という印象しか抱けませんでした。

キツイですね、割とヤルデンっていい評価だと思ったうえに、
漫画のソムリエールとかでもがっつりと1話使っていたはずなので
どうだろうとは思ったのですが、今回は私の口には合いませんでした。

状態の問題なんでしょうか。
それとも海外の方からすればオリエンタルな香りに感じるんでしょうか。

非常にモヤモヤした一本でした。


ヤルデン カベルネソーヴィニヨン 2010


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