楽天内のワインホリックさんで、南アフリカのクリスタルムよりホールバンチ ピノノワール 2016が入荷しています。



クリスタルム / キュヴェ・ホール・バンチ・ピノ・ノワール [2016]【赤ワイン】

南アフリカのウォーカーベイ地区の生産者。
ピノノワールとシャルドネに特化した生産を実施。ホールバンチピノノワールは同社のフラグシップ「キュヴェ・シネマ」とおなじ畑から用いたブドウを「１００％全房発酵」で行ったピノノワール。キュヴェシネマは３０％の全房発酵です。
もともとキュヴェシネマもそう輸入は多くないようですが、ホールバンチについては更に少量とのことで入手難。

ホールバンチピノノワールはティムアトキンMW93点。




クリスタルム / キュヴェ・シネマ・ピノ・ノワール [2016]【赤ワイン】

こちらは大本となるキュヴェシネマ。なんやかんやでティムアトキン評はホールバンチより評点は上で９５点。飲み比べが面白そうです。




クリスタルム / マバベル・ピノ・ノワール [2016]【赤ワイン】

クリスタルム自体は拠点はウォーカーベイ、ヘルマナス地区としていますが、マバレルはオーバーバーグ、エランズクルーフの畑。位置から違います。ウォーカーベイが海に近いことに対して、こちらはやや内陸の高地。マバレル・ピノノワールはティムアトキン９５点。

余談ですが同地区のシャルドネはジュリアンスカールという別の生産者がクリスタルムからブドウを買って、ルネサンスというワインを作っています。



クリスタルム / ボナ・ファイド・ピノ・ノワール [2016]【赤ワイン】

ボナファイドはなんやかんやで調べると、南アフリカの生産者「ストーム・ワインズ」と同じ畑だそうです。ストームからブドウを買ってる、と。ボナファイドは良き信頼の、という意味の言葉だそうです。
ティムアトキン９６点と言うことで、この年度では一番評価高いです。


とにかくホール・バンチが大変貴重な1本。
ご紹介でした。




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