南アフリカのワインです。
アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021をテイスティングしました
アーニーエルスは実業家であり著名なゴルファー。南アフリカを代表するスポーツマンのひとりとして10 年以上活躍し、南アフリカの親善大使も務めています。
ルイス・ストライダム - ワインメーカー兼社長によりワインメイクは行われています。
本日は上位レンジのメルロー。
■アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021
香りはローストしたコーヒー、
カシス、ミント。
典型的なカベルネのニュアンスが感じられます。
味わいもミントのようなハーブ香、
カシス、プラムのような果実みがあります。
上位クラスのメルローですが、構造としてはシンプル。
典型的な土っぽさを感じる南アのメルローって言う感じがします。
割とカジュアルでタンニンはしっかりしているので
ハンバーグなどと合わせたい印象です。
参考になった試飲でした。
アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021をテイスティングしました
アーニーエルスは実業家であり著名なゴルファー。南アフリカを代表するスポーツマンのひとりとして10 年以上活躍し、南アフリカの親善大使も務めています。
ルイス・ストライダム - ワインメーカー兼社長によりワインメイクは行われています。
本日は上位レンジのメルロー。
■アーニーエルス メジャー・シリーズ メルロー 2021
香りはローストしたコーヒー、
カシス、ミント。
典型的なカベルネのニュアンスが感じられます。
味わいもミントのようなハーブ香、
カシス、プラムのような果実みがあります。
上位クラスのメルローですが、構造としてはシンプル。
典型的な土っぽさを感じる南アのメルローって言う感じがします。
割とカジュアルでタンニンはしっかりしているので
ハンバーグなどと合わせたい印象です。
参考になった試飲でした。
